La fraude alimentaire : votre organisation est-elle à risque?

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Descriptif

À titre de transformateur ou d’importateur du milieu alimentaire, une lourde responsabilité pèse sur vous en cas de fraude alimentaire, car les impacts peuvent être nombreux pour votre organisation. Vous devez d’abord vous protéger et ensuite savoir réagir en cas de recours. Quelle réglementation est alors applicable? Qui est à risque de poursuites, et dans quels types de situations? Votre organisation pourrait-elle se faire poursuivre en cas d’intoxication ou de décès? Poursuite contre votre organisation : pourriez-vous poursuivre un fournisseur à votre tour? Profitez de votre heure de déjeuner pour avoir les réponses à vos questions!

Coût : gratuit
Nombre de places limité

Conférenciers

  • Jean-Luc Couture

    Jean-Luc Couture

    Associé

    Jean-Luc Couture

    Associé